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【クマプー・ディッシュ 091125】 

夕張の「うさぎや」。
ひっそりとした街にたたずむ、ひっそりとした菓子店です。
ここのシナモンドーナツが人気だと、たびたび耳にしていたのですが
今回ついに実食。


               ひとつ85円。


最近人気の「しっとり・もっちり」した食感とは違い
こちらは生地がサクサクと非常に軽い。
つまんだだけでホロホロとこぼれ落ちます。
中身のこし餡は甘みあっさり、さらりとしていて好みでした。
ちょっと見た目はスカスカしてそうなんですが
これはこれで、食べだすとクセになります。

こういう味、最近の新しいお菓子屋さんでは
なかなか見つからないかも。

コーヒーにも合いますよ。



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