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バナナジャクリーヌ 


              【バナナジャクリーヌ】

おやつの本なんかでは、比較的昔から紹介されているおやつです。
冷蔵庫の中で佇んでいたバナナを見つけ、ふと思い出して作ってみました。
バナナをバターで焼き付け、オレンジジュースをジュッと注いで
ピーナッツの粉をパラリと振り、汁気がなくなるまで炒りつけたら
出来上がり。

手作りのおやつは魅力的だけれどど、
作るには時間&材料調達にかなりの手間がかかるので、
なかなか腰が上がりません。
このおやつは、手作り感たっぷりで、そのうえ手軽。
味わいはコックリ&サッパリで、満足感がありながらも
後にもたれることがありません。

フルーツを焼くことには賛否両論あるとおもいますが、
酢豚にパイナップルが入っていることが気にならない人であれば
美味しくいただけると思います。

食に対して柔軟な方は、おためしください。(^^)



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